Por Edmundo Matus*
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Valiente café: el chico Nuevo de la colonia Industrial
Hemos vuelto a nuestra bella ciudad que capturó el sol, sin embargo, no podíamos dejar pasar este gran proyecto en CDMX que aún está en...
Por Edmundo Matus*
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Panadería Gala: el paraíso de la masa laminada
Sabemos que no hay mejor acompañante para un buen cafecito que pan recién hecho, así que no debes dejar de leer porque para los amantes...
Por Edmundo Matus*
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Gastroguía edición capitalina: Top mejores barras para coffeelovers
Cuando regresemos a Mexicali y alguien nos pregunte qué fuimos a hacer a la ciudad de México orgullosamente podremos decir, -fuimos a...
Por Edmundo Matus*
3 Min. de lectura
Testal: Verdadera cocina mexicana de origen
Hablar sobre cual es el mejor restaurante de comida mexicana en Ciudad de México, -es igual de subjetivo y complicado que debatir sobre...
Por Edmundo Matus*
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Barra Funky: el café con más flow del condado
Ofrecemos una disculpa de antemano porque en nuestros últimos tres artículos (Contando este) hablamos a cerca del café de especialidad,...
Por Edmundo Matus*
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4º exposición de calaveritas: un cafecito para el susto
Llegó la temporada mas espeluznante del año, esa donde te descuidas y ya hay “Pumpkin’ spice” en cualquier lado, pero no todo se trata de...
Por Edmundo Matus*
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Galería 39: Café y arte hasta la muerte
Desde sus inicios, Gastroteca se ha caracterizado por ver a la gastronomía como parte de la cultura de la ciudad, tratando así de...
Redacción
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Café Regina, Un café con historia
La ciudad de México siempre se ha caracterizado por su acelerado ritmo de vida, salir de casa a veces sin desayunar por falta de tiempo...