Mexcal: cafecito con puro amor del Bueno
Como comentamos en artículos anteriores, el gremio cafetero está creciendo rápidamente en nuestra calurosa ciudad y en esta ocasión emprendimos un largo viaje a muy muy lejano para conocer este Proyecto con apenas unos cuantos dias de operación, aquí no venden tamales de caviar ni atole de champaña, sino puro cafecito servido con cariño así que siéntate a la mesa mientras te cuento lo que Mexcal tiene para ofrecer.
¡Buen provecho!
¡Arrancan!
El pasado 17 de julio del presente año abrió sus puertas Mexcal una pequeña barra de café a cargo de la talentosísima diseñadora, artista y futura barista Rebeca Niño quien después de triunfar en innovamoda, decidió estudiar artes y emprender un pequeño proyecto cafetero que consta de un local pequeño pintado de color crema con cuatro mesas para dos personas y una pequeña barra decorada a mano con motivos florales, aquí se olvidan las pretensiones o hipsterismos cafeteros, solo se disfruta el café, además el cálido servicio personalizado es un plus remarcable.
It’s coffee time
El menú de Mexcal es pequeño pero sin complicaciones pues contiene todo lo que podemos encontrar en una barra de café (Ojo que no es café de especialidad) desde el tradicional café americano, latte, capuccino y por el lado de las bebidas frías el fuerte de este proyecto es el latte de horchata aunque también lo puedes pedir natural o con alguna otra esencia, aunque si lo que buscas es algo refrescante, también podrás encontrar el espresso tónico o si no tomas café cuentan con malteadas o smoothies igual de deliciosos.
El inicio de un gran camino
Desde antes de su apertura Mexcal comenzó a hacer ruido sobre todo entre el gremio de la moda y ya supimos por qué, aunque es claro que su camino apenas comienza y les queda mucho para ofrecer, les deseamos como a todos los proyectos emergentes que pasan por los archivos de Gastroteca, todo el éxito del mundo y si tú como nosotros estas expectante sobre mas noticias de este nuevo proyecto, te invitamos a que los sigas en redes sociales y no pierdas la oportunidad de visitarlos para darles la patadita de la suerte y también descubras porque en Mexcal se sirve cafecito con puro amor del bueno.
Horario: Lunes-Jueves de 12:00pm- 9:30pm
Viernes y Sábado de 12:00pm-11:00pm
📍Calle Novena No. 1000 (Frente a Xochicalco)
*Licenciado en Gastronomía, propietario de Amargo un concepto innovador de repostería en la ciudad de Mexicali, con venta en línea, catering (mesas de postres), asesoría gastronómica, maridaje de postres y eventos especiales.
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